ていねいに作ると失敗しない、そば粉クレープ

FOOD

休日のお昼に時々作るそば粉クレープ。

前回、ダマダマになって

見た目が不出来、

気分が下がってしまいました。

(粉をふるいにかけるのは基本)

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◎イライラしながら作らない

全ての原因はそれ。余裕を持って作る

◎最初のペースト状が肝心

少しずつ水を足して、滑らかな状態にする

◎卵も少しずつ加える

ペースト状にした後、少しずつ液体にする

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落ち着いて作れば美味しくできる!

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あね

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F姉妹
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広島市在住の姉妹(あね(姉)とelly(妹))のブログです。身の回りのお気に入り、日々のくらしを紹介します。よろしくお願いします。
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