とうもろこし好きにとってはうれしい季節の到来。
スーパーに行くと皮付き、丸ごとが販売されていて
必ず買って帰ります。
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そんな中、ヤングコーンをいただきました。

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調べたところ、
収穫時期が早いか遅いかだけで、全く同じものなんだそうです。
てっきり違う種類だと思っていました。
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その他、ついでに調べたところ、
◎ヤングコーン
・普通のに比べて低カロリー
・食物繊維を多く含み、炭水化物が少なくダイエットに適する
・ビタミンA、ビタミンCが豊富
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◎普通のとうもろこし
・ヤングコーンに比べて高カロリー
・炭水化物が多く、エネルギー源として優れている
・ビタミンB群(特にB6)が豊富
・マグネシウムや鉄分などのミネラルが豊富
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それぞれに良い点があり、用途や健康目的に応じて選ぶことができます。
とのことでした。(ChatGPTより)
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いずれにせよ、しばらくの間、旬の時期を満喫するつもりです。
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あね
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- 広島市在住の姉妹(あね(姉)とelly(妹))のブログです。身の回りのお気に入り、日々のくらしを紹介します。よろしくお願いします。
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