とうもろこしの季節!

FOOD

とうもろこし好きにとってはうれしい季節の到来。

スーパーに行くと皮付き、丸ごとが販売されていて

必ず買って帰ります。

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そんな中、ヤングコーンをいただきました。

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調べたところ、

収穫時期が早いか遅いかだけで、全く同じものなんだそうです。

てっきり違う種類だと思っていました。

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その他、ついでに調べたところ、

◎ヤングコーン

・普通のに比べて低カロリー

・食物繊維を多く含み、炭水化物が少なくダイエットに適する

・ビタミンA、ビタミンCが豊富

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◎普通のとうもろこし

・ヤングコーンに比べて高カロリー

・炭水化物が多く、エネルギー源として優れている

・ビタミンB群(特にB6)が豊富

・マグネシウムや鉄分などのミネラルが豊富

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それぞれに良い点があり、用途や健康目的に応じて選ぶことができます。

とのことでした。(ChatGPTより)

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いずれにせよ、しばらくの間、旬の時期を満喫するつもりです。

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あね

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F姉妹
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広島市在住の姉妹(あね(姉)とelly(妹))のブログです。身の回りのお気に入り、日々のくらしを紹介します。よろしくお願いします。
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