◎国及び自治体は、災害時において、(中略)相談窓口を速やかに設置する:アレルギー疾患対策の推進に関する基本的な指針(平成29年3月厚労省)
食べるものが限られているカビンジンの私。
医師から最初に指導されたのは非常時の食事のことです。
◎頼らない
避難所に行っても食べられるものはないと覚悟しておく
◎質、品目は必要最低限
あれもこれもと欲張らない
◎量、1週間は確保
私はしばらくの間、白米と塩とオリーブオイルだけの生活を続けた経験があるので、最低限の量とストレスとの兼ね合いを把握済み。
以前は魚の缶詰もストックしていましたが、匂いのある残った汁をどう処理するかという問題も考えてリストから外しました。
ちょっとでも甘いものがあると嬉しいので、持ち歩きできるカタマリになった黒砂糖は入れています。
少しずつ改善しながら、現在のストックはこんな感じです。
あね
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