我が家はポン酢さえあれば、なんとかなります。
特に次女が、マヨラーではなくて、ポン酢ラー。
材料をお鍋に入れて、一煮立ちさせると、簡単に出来ます。
塩、醬油加減は、お好みで。
長い間、容器は500mlのペットボトルを使っていましたが、ハンズでこちらを見つけて以来、愛用しています。
柚子は安価で手に入るシーズン中に、まとめて購入し、カットしてポン酢用に冷凍しています。
手作りポン酢、欠かせません。
elly
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- 広島市在住の姉妹(あね(姉)とelly(妹))のブログです。身の回りのお気に入り、日々のくらしを紹介します。よろしくお願いします。
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