ポン酢手作り

FOOD

我が家はポン酢さえあれば、なんとかなります。

特に次女が、マヨラーではなくて、ポン酢ラー。

材料をお鍋に入れて、一煮立ちさせると、簡単に出来ます。

塩、醬油加減は、お好みで。

醤油・玄米酢各60cc、水200cc、塩小さじ1/2、柚子、だし昆布

長い間、容器は500mlのペットボトルを使っていましたが、ハンズでこちらを見つけて以来、愛用しています。

ASVEL FORMA350ml

柚子は安価で手に入るシーズン中に、まとめて購入し、カットしてポン酢用に冷凍しています。

手作りポン酢、欠かせません。

elly

投稿者プロフィール

F姉妹
F姉妹
広島市在住の姉妹(あね(姉)とelly(妹))のブログです。身の回りのお気に入り、日々のくらしを紹介します。よろしくお願いします。
詳しいプロフィールはこちら
タイトルとURLをコピーしました