よく使う、ローリエの葉

FOOD

よく使います、ローリエの葉。

例えば、2週間に一度は食卓にあがる、表面カリカリの鶏肉モモ肉のフライパン焼き。

藻塩でしっかりもみ込んで、ローリエの葉をのせて、夕方まで冷蔵庫、で下ごしらえおわり。

そのまま一緒に焼けば、香りがしっかり移るので、シンプルな味付けで調理したいときに重宝しています。

あね

投稿者プロフィール

F姉妹
F姉妹
広島市在住の姉妹(あね(姉)とelly(妹))のブログです。身の回りのお気に入り、日々のくらしを紹介します。よろしくお願いします。
詳しいプロフィールはこちら
タイトルとURLをコピーしました