お好み焼きに、大根葉を入れてみた

FOOD

大根の葉がたくさんあったので、お好み焼きに入れてみました。

◯かたいかも?と思って、できるだけ細かく刻んだ

◯100%にする勇気がなく、キャベツとの比率を1:1にした

結果。

●キャベツの甘みが薄らいだ

●苦い香りがする

●つなぎの粉が少ないとバラバラになる

◎違うもの、とすれば、これはこれで美味しい

(お好みソースをかければ、いつもと同じ味がするはず)

次回があるかどうかと言えば。

たくさんあれば、するかも。

あね

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F姉妹
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広島市在住の姉妹(あね(姉)とelly(妹))のブログです。身の回りのお気に入り、日々のくらしを紹介します。よろしくお願いします。
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