大根は常備品

買い置きを欠かさない食材のひとつが大根。

必ず１本丸ごと買ってきて、毎日食します。

そんな中、先日、この記事が目にとまりました。

私にとって大根は、手軽に摂取できる生野菜、サラダ感覚です。

なので、非常にもったいないなぁと思うわけです。

◎大根おろし

味付けは、ちりめんじゃこ。

今の季節は、すだち(あるいはかぼす）をかけます

◎千切り（千切りスライサーで切ると簡単）

藻塩とオリーブオイルで

取り立てて何というわけではありませんが、

こんなふうに食していると、１本なんてあっという間です。

あね

F姉妹

広島市在住の姉妹(あね(姉)とelly(妹))のブログです。身の回りのお気に入り、日々のくらしを紹介します。よろしくお願いします。
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