料理にローズマリー

たくさん採れたからと、いただきました。

料理にはローリエの葉を使い、

ローズマリーはもっぱら観賞用として

楽しんでいますが、

今回、贅沢に使ってみました。

クセのある香りがつくローリエと比べて

味もまろかや、主張しすぎない香りで

素材の旨味が際立ちました。

ローズマリー、肉料理にいいかも！です。

あね

F姉妹

広島市在住の姉妹(あね(姉)とelly(妹))のブログです。身の回りのお気に入り、日々のくらしを紹介します。よろしくお願いします。
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